近日，食品与生物工程学院科技成果评价会议在线上召开。会议邀请了中国工程院院士孙宝国担任评价委员会主席，河南农业大学、河南省食品工业科学研究所等高校及科研院所的专家教授担任评价委员会成员。校长罗士喜出席会议并致辞，科学技术处及食品与生物工程学院相关同志参加会议，会议由河南省中创科技评价研究院院长刘玉娜主持。

罗士喜在致辞中指出，科技成果评价是科技成果奖申报的必备条件，也是科技成果转移转化的重要环节，希望团队成员在专家的指导下认真整理相关科研成果，完善材料，为申报河南省科学技术奖做好准备。

食品与生物工程学院副院长邹建、食品科学与工程教研室主任高雪琴作为项目负责人分别从项目的背景意义、研究内容、项目创新点和相关研究成果及推广应用情况等五个方面进行了详细汇报。评委会认真查阅材料，对相关技术环节进行提问，对研究思路、创新点和科学问题等方面提出了建设性意见。

评价委员会一致表示，食品与生物工程学院主持的“物理改性技术对怀山药淀粉品质影响及在低GI食品中的应用”和“高温肉制品品质提升关键技术研究及示范”科技项目，整体技术均达到国际先进水平，代表性技术达到国际领先水平，顺利通过科技成果评价。

成果评价结束后，威尼斯官网科技处处长潘春梅对两个科技项目组的下一步工作提出了指导性的意见和建议。（食品与生物工程学院郭宏伟文/图）